香ばしい焼き魚とサクサクれんこんチップスで楽しむ晩酌セット

今夜の晩酌は、ちょっと贅沢なおつまみで。主役は、香ばしく焼き上げたホッケの干物

 外はパリッ、中はふっくらとした絶妙な仕上がり。一口でホッケの脂の旨味がじゅわっと広がります！

サイドには、手作りのれんこんチップスを♡

 カリカリに揚げたれんこんは、食感が楽しく、ほんのり塩味が絶妙で、もう止まらない！お酒が進む進む～

そして、さっぱりとした箸休めには新鮮なきゅうり。

 おマヨネーズと味噌をつけて、シンプルにいただきます🍺