バジル香る夏野菜と豚ひき肉のガパオ風丼

今日のおうちごはんは、夏野菜たっぷりのガパオ風丼です。

使った野菜は、パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、そしてガーリックチップをトッピングしてアクセントに。豚ひき肉とバジルをたっぷり入れて、バジルの香りが食欲をそそる一品に仕上がりました。

白いご飯との相性も抜群で、シンプルながら野菜のシャキシャキ感とひき肉の旨みが合わさった美味しさ。さっぱりと食べられるおかずとしてもおすすめです♡