Japanese Delicious Dishes

贅沢な一皿！ウニと出汁のジュレ

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by

jdd
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贅沢な一品「ウニと出汁のジュレ」

繊細な出汁のジュレが、ウニの濃厚さを引き立てつつ、全体を優しく包み込むような味わいでした。口の中で広がる出汁の風味が日本らしさを感じられました～

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